MENY / CATERING MENY / UTHYRNING
MENY HOS OSS
SALLADSBAR - FÖR TAKE AWAY ELLER ÄTAS PÅ PLATS
Vi har alltid en välsorterad salladsbuffé med goda hemlagade röror.På lördagar serveras ingen salladsbar men hela menyn serveras kl 11-14. Efter kl 14 har vi en begränsad meny.
HÖST/VINTERMENY!
ALLT GÅR SÅKLART ATT FÅ TAKE AWAY.
DET INGÅR BRYGGKAFFE, SMÖR & BRÖD I ALLA RÄTTER TISDAG-FREDAG KL 11-14
CHARKBRICKA 1 PERS 145:-
Charkbrickan innehåller ostar, charkuterier & annat smått & gott från vår egen charkdisk.
RÄKMACKA 179:-
Handskalade räkor, ägg, mayo som serveras på vårt hembakade kavring med grönsallad, dill & citron på toppen.
DELIHALLENS LASAGNE 119:-
Hemlagad lasagne med härlig viltsmak tillagad på hjortfärs. Serveras med fräsch grönsallad och örtdressing.
VECKANS PASTA 129:-
varierar.
VECKANS PIZZA 99:-
Varierar. Upp till 10 minuters väntan.
FÖR VÅRA SMÅ BESÖKARE
Upp till 12 år!
Pannkakor med sylt och grädde 69:-
Pasta Bolognese 85:-
VECKANS MATRÄTT 135:-
Inkl. smör, bröd, kaffe & kaka
Paella
Saffransris, ärtor, paprika, kyckling, räkor. serveras med en vitlöksdressing
SJÄLVKLART SÅ HAR VI VEGETARISKA ALTERNATIV
VEGETARISK LASAGNE 110:-
Serveras med fräsch grönsallad och örtdressing.
CATERINGMENY
Alternativ 1
Citrusbakad Lax
Skagenröra i portionsskålar
Västerbottenostpaj
Potatissallad med sockerärtor & dill
Grönsallad med säsongens grönsaker
Romsås
Focaccia 255kr/p
Alternativ 2
Kycklingfile med olivmarinad
Prosciottoknyten
Ramslöksalami
Pastasallad med oliver, rödlök, soltorkade tomater & vinaigrette
Tomat & mozzarellasallad med färsk basilika
Pesto
Focaccia med oliver 255kr/p
Alternativ 3
Kycklingspett
Lammfärsspett
Mini mozzarella & spenatpaj med soltorkade tomater
Tapas på rödbetschips & getostkräm
Rostad potatis med oliver eller potatisgratäng
Grönsallad med tomat, gurka, rödlök, fetaost & vinaigrette
Tzatziki
Focaccia 265kr/p
Alternativ 5
Kycklingsallad med pasta, fetaost, ruccola, melon, oliver & cocktailtomater
Soltorkadtomatdressing
Focaccia 185kr/p
Alternativ 6
Vegetarisk pastasallad med rostade grönsaker
Ruccoladressing
Foccacia 99kr/p
Alternativ 7
Vegetariska biffar
Couscous med örter
Sallad på grillad zuccini, gröna bönor, cocktailtomater, chevre & honung
Foccacia 195kr/p
Smörrebröd på hembakt kavring
Prosciutto- lufttorkad skinka, brie, balsamico, valnötter, riven parmesan, grönt
Getost- Chevre, betor i tunna skivor, honung, valnötter, ruccolakräm, grönt
Räka- handskalade räkor, citron, ägg, dijonkräm, picklad rödlök, grönt
Salami- ramslöksalami, brie, picklad gurka, grönt
Lax- kallrökt lax, pepparotskräm, ångkokt sparris, grönt
sill- delihallens inlagda sill, skivad ägg, gräslökskräm, picklad rödlök, citron
Kyckling- grillad kyckling, parmesankräm, picklad rödlök, grönt
Kaltbach- skivad kaltbach, chilimarinerad tomat, grönt
1styck 59:-
Beställs minst 4 dagar innan
Ni kan även beställa/komplettera med vår:
-Matjestårta 275kr
-Kräftcheesecake 275kr
-Västerbottenostpaj 225kr
-Ostbricka:
3 sorters ost
Exotiska frukter
95kr/p
-Glutenfria chokladtårta 329kr
-Cheesecake med browniebotten 325kr
-Lime paj 249kr
-Vitchoklad pannacotta i portionsskålar 49kr/port
(minimum 6 port)
Tapas
Snittar med gubbröra a´la deli & syltad lök
Mini pizzor (välj mellan salami, skinka, grönkål, soltorkad tomat, chevre)
Kavring med salami & färskost
Manchego fylld dadel
Mini mozzarella & spenatpaj med soltorkade tomater
Rödbetschips med getostkräm
Filodeginbakad sparris med västerbottenost
Laxrulle med pepparotskräm & bladspenat
14kr/st
Minsta beställning är 6 st av var sort
Beställning av catering/tapas behöver ske senast 7 dagar före önskat leveransdatum.
Alternativ 1-4 är minimum 10 personer
Alternativ 5-7 minimum 6 peroner
Tapas minst 6 st av var sort
Avbokning samt ändring av antal portioner skall ske senast 5 dagar före leverans.
Beställning sker till:
0430-690573
martina@delihallen.com
Middagstallrik 6:-/st
Assiett 5:-/st
Gaffel 5:-/st
Kniv 5:-/st
Vinglas 8:-/st
Champagneglas 8:-/st
Stol 25:-/st
Bord 180x80 70:-/st plats för 6 personer plus gavel
Bord och stolar lämnas tillbaka hela och rena.
Skadad stol debiteras med 400 kr/st
Skadat bord debiteras med 600 kr/st
Porslin och bestick lämnas tillbaka avsköljda men ej diskade.
Saknas eller skadat bestick debiteras med 60 kr/st
Saknad eller skadad tallrik debiteras med 50 kr/st
Saknad eller skadat glas debiteras med 80 kr/st
Återlämning sker nästkommande dag eller enligt överenskommelse
Hästtorget 3
312 30 Laholm
0430-690573
Email: martina@delihallen.com
Öppettider:
Måndag- stängt
Tisdag-Fredag 11-17
Lördag 10-15
Söndag stängt
Avvikande Öppettider
Undrar du något? Eller vill du veta mer om oss? Då är du varmt välkommen att kontakta oss!